Rượu ngâm nhân sâm được tạo thành từ củ sâm và rượu sạch có tác dụng rất tốt trong việc phục hồi cơ thể, bổ máu. Bên cạnh đó rượu sâm còn có tác dụng rất tốt trong việc trị bệnh đau đầu, chứng mệt mỏi, chứng kén ăn, mất ngủ và tăng cường sinh lực cho cơ thể.
Công dụng của rượu nhân sâm
- Rượu nhân sâm có tác dụng bổ máu và tăng cường sinh lực cho cơ thể một cách nhanh chóng
- Điều trị các bệnh về đau đầu, điều trị chứng mệt mỏi, kén ăn và mất ngủ
- Giúp cho tinh thần sảng khoái, điều hòa cơ thể, cân bằng sinh lý và tăng cường sinh lực cho cơ thể.
- Bên cạnh đó rượu nhân sâm còn có tác dụng rất tốt trong việc kéo dài tuổi thọ và làm chậm lại quá trình lão hóa
Cách sử dụng rượu ngâm nhân sâm
- Rượu sâm phù hợp cho cả nam và nữ
- Mỗi ngày nên sử dụng tốt đa là 100ml
- Nên dùng 1 ly nhỏ khoảng 30ml vào mỗi bữa ăn
Những lưu ý khi dùng rượu ngâm sâm
Được biết sâm ngâm rượu có rất nhiều công dụng trong việc điều trị các loại bệnh. Tuy nhiên, cần phải lưu ý một số điều khi dùng rượu nhân sâm:
- Những người có triệu chứng đau bụng như là đầy hơi, ăn không tiêu, tiêu chảy,… Không nên dùng loại thực phẩm này.
- Đối với những người bị bệnh cao huyết áp, khó ngủ và thường xuyên mất ngủ cũng không nên dùng sâm ngâm rượu.
- Bên cạnh đó không nên dùng loại thực phẩm này đi kèm với thuốc tân dược như là: wintermin, atrax perphenazin,.. và các loại thuốc đông dược.
Cách chế biến rượu ngâm sâm
Bạn cần chuẩn bị một bình thủy tinh và lượng sâm theo mong muốn (khoảng 300-500 gam sâm khô hoặc 1kg sâm tươi), bạn nên lựa chọn những củ sâm 6 năm trở lên. Nhân sâm Hoa Kỳ là lựa chọn lý tưởng giúp bạn có bình rượu ngâm chất lượng.
Cách làm:
- Sâm nên làm sạch bằng việc lau sạch không nên sửa sâm bằng nước. Nên làm sạch thật nhẹ nhàng và cẩn thận.
- Về phần rượu nên lựa chọn những loại rượu có nồng độ cồn khoảng 45 độ là tốt nhất.
- Bạn nên ngâm sâm theo tỉ lệ 100 -120 gram sâm tươi với 1 lít rượu hoặc thay bằng sâm Hoa Kỳ loại khô. Rồi đặt sâm vào trong bình rồi đổ rượu vào. Bạn nên đặt sâm tươi theo chiều thẳng đứng cho rễ chĩa xuống đáy bình. Rượu nhân sâm ngâm trong vòng 3 tháng là có thể sử dụng được.
Một số lưu ý đối với rượu nhân sâm
Nên kiểm tra thường kỳ rượu sâm từ 15 đến 20 ngày, kiểm tra xem bình sâm cho bị ẩm mốc hay không. Nếu bình bị ẩm thì cần phải thay chất hút ẩm mới hoặc làm khô trở lại chât hút ẩm. Hoặc có thể rang gạo đến vàng để làm chất hút ẩm
Mỗi ngày bạn uống một ly rượu sâm rất tốt cho sức khỏe. Còn có tác dụng giúp cho da dẻ hồng hào, sức khỏe dẻo dai.